20 exemples de décantation liquide

Le décanter il est défini comme le processus physique de séparation des liquides ou des solides, en utilisant la différence de densité entre les substances qui constituent un mélange hétérogène.

Cela signifie que la substance qui a une densité inférieure dans le mélange sera située dans la partie supérieure de la substance qui a une densité plus élevée.

Le processus de décantation est couramment utilisé dans différentes industries et laboratoires. Habituellement, il est confondu avec le processus de sédimentation, où les résidus solides à l'intérieur d'une solution se déposent à l'aide de la gravité et du temps (Z., 2016).

Il est important de considérer que pour que la décantation ait lieu correctement, vous devez laisser reposer le mélange que vous souhaitez décanter.

Cela se fait avec l’objectif que les substances qui composent le mélange puissent être divisées visiblement en fonction de leurs densités.

De cette manière, il sera possible de les séparer en utilisant un entonnoir séparateur (Tutorvista, 2017).

D'autre part, il convient également de noter que la décantation ne peut avoir lieu que lorsque des mélanges hétérogènes sont composés de solides avec des liquides ou des liquides contenant des liquides (Anne Marie Helmenstine, 2017).

Des exemples remarquables de décantation

1 - Séparation des eaux usées

Pendant le processus de filtrage et de nettoyage de l'eau, un processus de décantation est effectué où l'eau sale est séparée de l'eau propre.

Cela est possible grâce au fait que les eaux sales sont plus denses que les eaux propres, en raison de la quantité de substances qu'elles contiennent.

De cette manière, la première étape du filtrage des eaux usées est généralement la décantation (exemples, 2017).

2 - Extraction des sédiments du vin

Lorsqu'un vin à longue maturation sera servi, les sommeliers et les experts recommandent de décanter la liqueur avant de la servir.

Ceci est fait pour extraire tout résidu ou sédiment éventuellement présent dans la bouteille. Le processus de décantation dans le vin permet également de l'oxygéner.

3 - Séparation de la glycérine et du biodiesel

La glycérine est un sous-produit de l'obtention de carburants dérivés d'huiles et de graisses animales ou végétales, telles que le biodiesel.

Pour que le biodiesel soit utilisé à l'état pur, il est nécessaire de le décanter à partir de la glycérine qui en dérive. Ce processus est simple, car le biodiesel (de densité inférieure) reposera toujours sur la glycérine.

4 - Séparation de l'eau et de l'huile

L'un des exemples les plus courants de décantation est la séparation de l'eau et du pétrole. Nous utilisons généralement cette méthode pour séparer les lipides en suspension à la surface de l'eau. Ce processus est généralement effectué à l'aide d'un entonnoir de séparation (Byju's, 2016).

5 - Fabrication de vinaigre

Au cours du processus de fabrication et d'affinage des vinaigres à partir de matières végétales, il est habituel d'utiliser le procédé de décantation pour éliminer les graisses plus lourdes dérivées de la matière première.

6 - Procédé de purification de l'eau

Dans l'industrie alimentaire, l'eau est soumise à un processus rigoureux de décantation par étapes. Au cours de ce processus, les résidus solides présents dans le liquide sont éliminés.

C'est ainsi que sont éliminés les petits fragments d'argile et les matériaux en suspension à la surface de l'eau.

De cette manière, les producteurs d'aliments veillent à ce que leurs produits ne soient pas affectés par les déchets.

7 - Préparation du pozol

Pozol est une boisson mexicaine dérivée du ferment de maïs et du cacao. Au cours de son processus d'élaboration, le ferment est séparé des résidus solides qu'il contient.

Ceci est fait afin d'obtenir la boisson gratuite d'autres substances.

8 - Extraction de pétrole

Dans le processus d'extraction de l'huile de source marine, le processus de décantation est couramment utilisé.

Cela se produit lorsque l'hydrocarbure est mélangé à l'eau de mer et doit être décanté. L'huile est plus dense que l'eau. Une fois séparée, l'eau est stockée. Alors que le surplus d'eau est renvoyé dans l'océan.

9 - Préparation des jus

Lorsque des jus dérivés de fruits riches en fibres sont préparés, il est courant de constater que le matériau solide descend au fond du récipient, tandis que le liquide reste en suspension au sommet.

Habituellement, le processus de décantation est utilisé pour séparer le jus du fruit de sa fibre.

10 - Préparation des sauces

Dans le processus de préparation des aliments, la décantation est couramment utilisée pour faire des sauces.

De cette manière, il est possible d'extraire les liquides et les graisses indésirables du mélange en cours de cuisson.

11 - Crème au lait

Grâce à un processus naturel, la crème est séparée des autres composants du lait. La crème est une substance jaunâtre riche en matières grasses.

La séparation d'un tel liquide est tellement visible qu'il peut être retiré manuellement du reste du lait.

12 - Eruption volcanique

Les cendres d'une éruption volcanique sont très légères et ont donc tendance à rester en suspension dans l'air pendant un certain temps après une éruption volcanique.

Grâce à l'effet de la gravité et au passage du temps, les cendres vont se déposer et laisser l'air propre à nouveau.

13 - Raffinage du pétrole

Il existe différents types d'hydrocarbures issus du processus de raffinage du pétrole. Certains de ces dérivés peuvent être à l'état liquide ou gazeux, ce qui leur permet d'être facilement décantés les uns des autres.

Généralement, les sous-produits les plus légers sont extraits et les composés les plus denses sont ceux qui continuent à progresser tout au long du processus de raffinage du pétrole.

14 - Produit à secouer avant utilisation

De nombreux produits sur votre étiquette indiquent "agitez avant utilisation". Cela signifie que le mélange à l'intérieur est hétérogène et que ses composants sont visiblement séparés avant d'être agités.

Pour cette raison, lorsque vous souhaitez utiliser le produit, il est nécessaire de le secouer pour pouvoir mélanger à nouveau les composants.

15 - Pollution de l'eau par le mercure

L'un des plus gros problèmes liés à l'exploitation minière illégale est le déversement de mercure dans des sources hydrographiques telles que les rivières et les lacs.

Dans ces cas, la décantation est importante car elle permet de séparer ledit élément de l'eau.

D'autres exemples

Les autres exemples de décantation sont les suivants:

- Mélange d'eau et de terre.

- Mélange d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

- Mélange de sable et d'eau.

- Vinaigrette pour salade

- Mélange de liqueurs pour la fabrication de cocktails.

Références

1. Anne Marie Helmenstine. (6 avril 2017). Co. Récupéré de la définition et des exemples de décantation: thoughtco.com
2. Byju's. (18 juin 2016). ByJu's. Récupéré de la séparation par décantation et chargement: byjus.com
3. Exemples, E. d. (2017). Des exemples. Extrait de 15 exemples de décantation: examples.co
4. (2017). Tuteur Vista. Récupéré de la séparation des composants des mélanges: tutorvista.com
5. E. (5 mars 2016). Socratique. Récupéré de Quels mélanges peuvent être séparés par décantation?: Socratic.org.